A Academia Americana de Pediatria acaba de ser contundente com a decisão sobre sucos de frutas: não devemos dar isso às crianças.
É um alimento para o qual os pais recorrem com muita frequência, convencidos de que é saudável para as crianças. Mas, mesmo que seja feito em casa, a verdade é que deve ser tomado com cautela.
De acordo com a Associação, você não deve substituir frutas por suco por razões nutricionais. Ao espremer ou licuar a fruta, a comida não só perde sua fibra, mas torna-se água com uma grande quantidade de açúcar, perdendo todas as suas propriedades.
Além disso, os carboidratos dos sucos não são bem absorvidos, então, apesar do que se acreditava até agora, eles podem piorar a diarréia da infância ao invés de fazê-la desaparecer.
Para os pediatras da Associação, os montantes recomendados seriam: crianças menores de um ano, sem suco. Entre um e seis anos, 118 mililitros por dia (equivalente a meia xícara). E para crianças com mais de sete anos, 236 mililitros por dia (equivalente a um copo).