Ela se chama Ana Carolina Ardohaín Dos Santose nasceu em 17 de janeiro de 1978. Mas o público do vizinho país a conhece como PAMPITA e ela é sucesso por lá a bastante tempo. Pampita nasceu em General Acha na província de La Pampa e foi uma das poucas pessoas batizadas no mosteiro de Nuestra Señora del Pilar em Recoleta, Buenos Aires Seu pai é argentino, mas sua mãe é brasileira . Essa bela morena mede 1,65 de altura e quando nasceu tinha tudo contra ela, como em um conto da Disney. Fruto de um romance fugaz entre a brasileira Tanhia dos Santos , uma brasileira de baixa renda , e Guillermo Ardohain , poderoso fazendeiro de La Pampa, teve uma infância difícil. Seus pais se separaram antes de seu nascimento, uma infância sem deficiências, mas sem abundância em sua nativa General Acha, e para piorar seu pai , Don Ardohain faleceu em um acidente aéreo. Foi aí que ela e sua mãe tiveram que se mudar para Buenos Aires onde Caro ( seu outro apelido carinhoso) concluiu o ensino fundamental e começou o ensino médio, enquanto estudava dança clássica .Não realizou seu sonho de infância de dançar no conceituado Teatro Colón mas se a fez uma vencedora duas décadas depois em uma elogiada participação no programa Bailando por un Sueño , nas versões argentina e chilena.
Em setembro de 1994, com apenas 16 anos, Carolina Ardohain foi eleita Rainha do Estudante Nacional em Jujuy e Rainha Provincial do Trigo.
Um ano depois, estreou-se na televisão em um programa esportivo do Canal 3 de La Pampa. “E qual é a sua missão aqui?”, quis saber o apresentador do programa Vision Sport , e ela timidamente respondeu:"E ... secretária: peça os papéis ...", respondeu baixinho.
Foram poucas emissões. Ela então sem esperar que o futuro a surpreendesse, preferiu ir procurá-lo. Ela montou uma bolsa com as pequenas roupas que tinha, economizou cerca de 500 pesos e se instalou em um apartamento em Buenos Aires com uma amiga e começou a trabalhar como garçonete em uma casa de shows , como promotora em um supermercado, e como vendedora de roupas depois.
No verão de 1995, participou então do concurso que a revista Gente organizou com jovens desconhecidos de todo o país. E no final, o sobrenome Ardohain foi lido… em terceiro lugar! Uma modelo chamada María José Lovrich -que mais tarde faria carreira na Europa- venceu o concurso A menina mais bonita da Argentina . Dias depois, a revista ligou de novo para ela, e agora queria que ela compartilhasse uma capa com Susana Sadej a morena e Julieta Prandi a loura ( duas outras modelos que também mais tarde se tornariam estrelas). A capa falava sobre mostrar os novos hot jeans, calças com a maior parte do retalho faltando.
A personagem Pampita , dos anos 70 , de Horacio Altuna....................
E imediatamente, outro telefonema pedia para ela tirar uma foto para uma capa só com ela.
Já diante do fotógrafo da revista, das produtoras e do jornalista, surgiu um pequeno obstáculo: O nome Carolina Ardohain. O fótografo achava que seu nome e sobrenome e seu jeito de posar para a câmera de um jeito sexy e único precisava ser replicado com a mesma contundência. "E se chamarmos você de Pampita?" A justificativa estava nas origens, mas também em um personagem de desenho animado criado por Horacio Altuna no final de 1970. a personagem Pampita era uma menina muito bonita com curvas generosas.
Ela então disse: "Não gosto muito desse nome, mas se servir de disfarce ... aceito!", Concluiu, balançando a cabeça.
Na noite de mais um domingo para qualquer outro, surge na esquina da Pueyrredón com a Libertador o outdoor com a nova capa da People . E era toda dela. Carolina Ardohain pediu que tirassem uma foto dela ao lado do pôster, como lembrança.
Daí em diante ofertas de trabalho em quantidade e qualidade não pararam mais . Em 2006 ela teve uma filha, Blanca Vicuña Ardohaín nascida em 15 de maio de 2006 que infelizmente faleceu em 8 de setembro de 2012 com apenas 6 anos de idade no Chile depois de ficar nove dias hospitalizada; A menina teria contraído uma bactéria em uma viagem .Blanca foi hospitalizada por aparente pneumonia e problemas respiratórios. O quadro foi se complicando com o passar dos dias e nunca houve detalhes, pois seus pais determinaram que não fossem feitos laudos médicos. As enfermidades da menina apareceram dias depois que a família voltou das férias na Riviera Maia. Felizmente Pampita já era mãe de dois filhos, Bautista Vicuña Ardohaín (nascido em 29 de fevereiro de 2008) e Beltrán Vicuña Ardohaín (nascido em 8 de junho de 2012) e a felicidade aumentou mais ainda com o nascimento dois anos depois de Benicio Vicuña Ardohaín que nasceu em 12 de outubro de 2014) . Seu pai é o ator chileno Benjamín Vicuña , namorado de Pampita de julho de 2005 a dezembro de 2015. Agora em 2021, Pampita está grávida novamente. Desta vez do empresário Roberto García Moritán com quem se casou dia 22 de novembro passado.
Recentemente, Roberto pegou covid-19 mas felizmente melhorou, porém a notícia agora é que grávida , Pampita também contraiu a Covid-19.Felizmente ela está recebendo todos os cuidados e seu bebê e com certeza vai sair dessa assim como já venceu tanto na vida.. Pampita atualmente apresenta o programa Pampita On Line no canal aberto NET TV. O programa também passa no chile, país onde também é muito querida e conhecida. Na TV , ela estreou em 2002 como atriz na primeira temporada da telenovela juvenil Rebelde Way com o papel de Lulú , a professora de dança. Em 2005, Pampita estrelou a novela romântica argentina Doble vida com o papel de Ema , como a primeira co-protagonista . No cinema ela estreou o filme chileno Súper, de 2009 com o papel secundário de Camila Hudson . Pampita estrelou a série de televisão chilena Familia moderna de 2015, com o papel de Magdalena . No filme argentino de 2017, em Desearás al hombre de tu hermana ,Pampita atuou como Ofelia , seu primeiro papel principal.