Pesquisadores criam o LEITE SÓLIDO

Já conhecemos leite em pó e leite líquido e   agora um time de pesquisadores da Universidade Martin Luther na Alemanha desenvolveu um novo conceito:  O leite sólido. O líquido branco é apresentado em um tipo de cápsulas semelhantes aos grumos de açúcar e dissolve-se quando jogado no café ou no chá.

De fato, o leite está contido dentro de uma membrana cristalina, feita com duas substâncias: sacarose, na sua versão doce e erititrol, que também é adoçante, mas com um sabor menos intenso do que o anterior.

Estas cápsulas de leite são armazenadas à temperatura ambiente e podem ser consumidas dentro de dez semanas. Os criadores também acreditam que são bastante ecológicos porque ajudarão a reduzir a quantidade de recipientes de leite produzidos a cada ano.